Potřebujeme:
2 ks rajčat
1 - 2 mrkve
1/4 ks čerstvé okurky
2 lžíce oleje
1 svazek ředkvičky
pórek
1 - 2 ks papriky
1 ks hlávkového salátu
1 stroužek česneku
1 ks kedlubnu
Jak na to:
Všechnu zeleninu důkladně omyjeme. Salát natrháme, ředkvičky, mrkev, kedlubnu nastrouháme najemno a okurku nahrubo.Rajčata, papriky, cibuli, česnek a pórek nakrájíme na drobné nudličky a dáme do salátové mísy. Přimícháme olej, ocet, sůl a zlehka promícháme.Tento salát lze různě kombinovat. Záleží na tom, co se nám doma právě nabízí ze zeleniny, a na naší chuti a fantazii. Každý zeleninový salát obohatíme o další vitamíny přidáním naklíčeného obilí, čočky nebo nasekané zelené natě