Potřebujeme:
1 balíček špaget
250 g mletého masa
20 g hladké mouky
1 malý rajčatový protlak
70 g cibule
40 g oleje
3 stroužky česneku
100 g tvrdého sýra na strouhání
vegeta
sůl, pepř
Jak na to:
Špagety uvaříme podle návodu na sáčku. Pak je scedíme a udržujeme je v teple. Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na rozpáleném oleji dozlatova a k ní přidáme maso, které zprudka opečeme. Zaprášíme moukou, chvíli posmažíme a zalijeme vodou. Vaříme deset minut a přidáme rajčatový protlak. Osolíme, okořeníme, dochutíme vegetou a přidáme utřený česnek. Potom dusíme, než maso bude měkké. Špagety se směsí na talíři posypeme nastrouhaným sýrem.